Производи
Неохесперидин дихидрохалкон заслађивач / Природни заслађивач НХДЦ
Апликација
- Свеетнесс Енханцер
НХДЦ има оштар укус, дуготрајан укус, високу слаткоћу, има снажан синергистички ефекат када се користи у комбинацији са другим вештачким заслађивачима као што су аспартам, сахарин, ацесулфам калијум и цикламат, као и шећерни алкохоли као што је ксилитол.Употреба НХДЦ појачава ефекте ових заслађивача;потребне су мање количине других заслађивача и смањују трошкове.Широко се користи у напитцима од сокова, млечних напитака, вина, пекарских производа итд. - Заслађивач за дијететске суплементе
НХДЦ је нискокалорични заслађивач, а такође и неке физиолошке активности, као што су антиоксидативна активност, смањење холестерола и глукозе у крви.Посебно је применљив за функционалну храну, производе за здравствену негу и дијететске суплементе као алтернативни заслађивач. - Маскирање горчине за фармацеутске производе
Фармацеутске компаније су откриле да НХДЦ може да се веже за рецептор горчине чак и испод свог прага слаткоће и да смањи горчину фармацеутских лекова у облику таблета или сирупа.НХДЦ се такође може користити за исхрану животиња.Може да повећа слаткоћу за преко 40% када се НХДЦ користи у мешавинама натријум сахарина, али такође може да маскира горак укус сахарина да би слатки укус био чистији, а цена је смањена. - Укус хране/ Појачивач укуса
Арома НХДЦ-а је слична малтолу и етил малтолу, и производи значајан синергистички ефекат са другим састојком укуса.Широко се користи у смрзнутим млечним производима, бомбонима, пудинзима, воћним соковима, безалкохолним пићима, џемовима од зачина, жвакаћим гумама и тако даље.
Напишите своју поруку овде и пошаљите нам је